Twee Brusselse restaurants krijgen voor het eerst een ster van de Michelingids. Het gaat om de Japanner 'Kamo' in Elsene en 'Alexandre' in de Vijfhoek. Klassiekers 'L'Ecailler du Palais Royal' en 'Marie' zijn hun ster kwijt, net als 'Bistrot du Mail' dat dit jaar de boeken dicht deed.
Yuki is fan van 'Kamo' en vertelt wat er zo speciaal is aan het restaurant. Tip: het is de moeite om een tafeltje te reserveren vlakbij de chef, want het is spectaculair om hem aan het werk te zien.
de chef van Kamo had van een michelinster een doel gemaakt, maar hij realiseert zich dat het nu pas echt begint.