26 jannog nooit umami geproefd? dan heb je het mis. die mysterieuze 5de smaak vind je in parmezaanse kaas, sardines of japanse paddestoelen. foodie eric kruipt in de huid van een chemieprofessor en legt de samenstelling uit.
tags: umami
met nadia scheys
speelt nu: Lady Linn 'That's alright'